Il Fagiolo di Lamon
Il fagiolo di Lamon è l’emblema di una produzione agricola di alta qualità, celebrato e ricercato da anni in tutta la provincia di Belluno. Piccolo, tondeggiante, bianco-rosato con varie striature di porpora è il fagiolo di Lamon IGP (Indicazione Geografica Protetta), prodotto con metodi tradizionali e pazientemente lavorato, in una zona limitata tra l’altopiano di …