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In questo capitolo trattiamo l’incredibile mondo della Cucina veneta, dai prodotti tipici del territorio alle ricette caratteristiche delle nostre mamme.

 IL BACCALÀ

Il Baccalà

Un prodotto unico e succulento, che viene lavorato da anni in molte zone della regione Veneto, e non solo...  ⇒ Continua

CASUNZIEI AMPEZZANI

Casunziei Ampezzani

Sono dei ravioli ripieni tipici della trazione della regione Veneto e dell’Alto Adige, un piatto succulento da...   ⇒ Continua

SOPRÈSSA VICENTINA 

Soprèssa Vicentina

Una eccellenza che valorizza ancora di più la provincia di Vicenza.    ⇒ Continua

RISI E BISIRisi e Bisi

Sembra un gioco di parole, ma si tratta di uno dei piatti più tipici della cucina veneziana, vicentina...  ⇒ Continua

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA VENETO

Olio extravergine di oliva Veneto

Quando si parla di olio, spesso il pensiero corre verso una pianta mediterranea, inserita...   ⇒ Continua

TORTELLINI DI VALEGGIO SUL MINCIO

Tortellini di Valeggio sul Mincio

Sono un prodotto unico e gustoso, una pasta all’uovo ripiena di carne, solitamente...    ⇒ Continua

PROSCIUTTO CRUDO VENETO

Il Prosciutto Crudo Veneto

Lavorato secondo antiche usanze e tradizioni, nell’area dei Colli Euganei e dei Colli Berici...   ⇒ Continua

ASPARAGO BIANCO DI BASSANO 

Asparago Bianco di Bassano

Deve presentarsi di colore bianco-rosato, dal sapore dolce-amaro...    ⇒ Continua

POLASTRO IN TECIA

Polastro in Tecia

O meglio conosciuto come Pollo in Umido è uno dei piatti più tipicie caratteristici...    ⇒ Continua

SEPPIE IN UMIDO

Seppie in Umido

Grazie alla semplicità nel prepararle e dall’incredibile sapore, sono una delle ricette più...    ⇒ Continua

RADICCHIO ROSSO DI TREVISO

Radicchio Rosso di Treviso

E' una delle specialità più richieste e apprezzate di tutta la regione Veneto...   ⇒ Continua

IL VALPOLICELLA

Tra le Vie della Valpolicella

E' uno dei vini più amati e consumati al mondo, grazie al suo colore rosso rubino...   ⇒ Continua

RADICCHIO ROSSO PRECOCE AL FORNO

Radicchio Rosso Precoce al Forno

E' una ricetta semplice ed economica da realizzare, ideale per chi ha poco tempo per cucinare.     ⇒ Continua

II TIRAMISÙ

Il Tiramisù

E' uno dei dolci italiani più amati di sempre, gustoso e saporito, trova sempre spazio alla fine di ogni...   ⇒ Continua

IL RECIOTO DELLA VALPOLICELLA

La Valpolicella in procincia di Verona

E' un vino rosso passito dolce tra i più celebrati a livello nazionale, un vino...    ⇒ Continua

LA POLENTA

La Polenta

E' sempre stata in passato uno degli alimenti base della dieta della regione...    ⇒ Continua

RICETTA SARDE IN SAOR 

Ricetta Sarde in Saor

Sono un antipasto davvero unico e gustoso, servito spesso nei bacari veneziani, accompagnate...    ⇒ Continua

MOSTRE DEL VINO PROSECCO 

Le Mostre del Vino Prosecco

Sono una delle manifestazioni più attese della stagione primaverile trevisana, eventi folcloristici...    ⇒ Continua

RADICCHIO VARIEGATO DI CASTELFRANCO

Radicchio Variegato di Castelfranco 

E' uno dei prodotti tipici più nobili e caratteristici della Regione Veneto, chiamato anche...    ⇒ Continua

FEGATO ALLA VENEZIANA

Fegato alla Veneziana 

E'un piatto unico e imperdibile, infatti non rappresenta solo Venezia o la sua provincia, ma tutto il Veneto.   ⇒ Continua

TORCOLATO DI BREGANZE

Il Torcolato di Breganze

E' un vino passito DOC (Denominazione di Origine Controllata) dal boccato dolce...  ⇒ Continua

CASTAGNOLE VENEZIANE 

Castagnole Veneziane

Sono un tipico dolce del periodo del Carnevale, croccanti fuori, morbide dentro e con un gusto e un sapore...   ⇒ Continua

RISOTTO RADICCHIO ROSSO DI TREVISO

Il Risotto Radicchio Rosso di Treviso

E' un classico della cucina italiana e della Marca Trevigiana, una...    ⇒ Continua

L’AMARONE DELLA VALPOLICELLA

Amarone della Valpolicella

E'considerato come uno dei vini rossi di maggior importanza nel panorama italiano e mondiale...   ⇒ Continua

BROCCOLO FIOLARO DI CREAZZO

Il Broccolo Fiolaro di Creazzo

E' una delle eccellenze della regione Veneto, un prodotto tipico del territorio...   ⇒ Continua

RADICCHIO DI CHIOGGIA 

Radicchio di Chioggia

Si distingue per la sua forma sferica e molto compatta, con foglie grandi...   ⇒ Continua

ASPARAGI BIANCHI E UOVA

Asparagi Bianchi e Uova

Grazie alla semplicità nel cucinarli e alla loro grande versatilità sono da sempre uno dei prodotti tipici più...   ⇒ Continua

RADICCHIO ROSSO DI VERONA

Radicchio Rosso di Verona

Uno dei prodotti tipici più gustosi e caratteristici della provincia di Verona.    ⇒ Continua

RADICCHIO TARDIVO CON ACETO BALSAMICO

Radicchio Rosso Tardivo con Aceto Balsamico

E' facilissima da realizzare e vi regalerà una pietanza...  ⇒ Continua

◊ CATEGORIE SPECIALI

La Regione Veneto, incastonata a nord-est dell’Italia, è un mix di storia e tradizioni ed, il tutto, è arricchito dalla vivacità dei suoi abitanti e da una vasta gamma di prodotti tipici tutti da assaporare. Dalle vette più alte delle Dolomiti abbraccia e accoglie con calore fraterno ogni visitatore, accomodandolo tra i tanti salotti delle sue città d’arte, regalandogli indimenticabili emozioni. Girando tra le pagine di questo sito, potrai organizzare le tue prossime vacanze nella regione Veneto e grazie alle tante foto pubblicate, tutto risulterà molto semplice.

◊ CATEGORIA SPORT ◊

In questo capitolo trattiamo lo Sport, cioè dalle attività sportive più facili per le famiglie a quelle più articolate e impegnative.

◊ CATEGORIA CUCINA

In questo capitolo trattiamo l’incredibile mondo della Cucina veneta, dai prodotti tipici del territorio alle ricette caratteristiche delle nostre mamme.

◊ CATEGORIA NATURA ◊

In questo capitolo trattiamo la Natura che ci circonda, un territorio ricco di biodiversità e particolarmente fragile, quindi assolutamente da rispettare.

◊ CATEGORIA STORIA ◊

In questo capitolo trattiamo la Storia che, nel corso del tempo, ha trasformato, modellato e segnato il territorio della regione Veneto

◊ CATEGORIA MY WAY ◊

In questo capitolo trattiamo My Way, una finestra utile per iniziare a progettare e a definire un simpatico weekend tra le meraviglie della regione Veneto