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Castagnole Veneziane

In questo capitolo presentiamo uno dei prodotti tipici veneziani tra i più gustosi e ricercati, le famose Castagnole Veneziane. Le Castagnole Veneziane sono un tipico dolce del periodo del Carnevale, croccanti fuori, morbide dentro e con un gusto e un sapore davvero irresistibile. Sono diffuse un po’ in tutta Italia, infatti ogni regione conserva le …

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Risotto Radicchio Rosso di Treviso

In questo capitolo presentiamo un classico della cucina trevigiana e della cucina italiana, delicato e saporito, il Risotto Radicchio Rosso di Treviso. Il Risotto Radicchio Rosso di Treviso è un classico della cucina italiana e della Marca Trevigiana, una ricetta semplice e gustosa, i pochi ingredienti utilizzati risalteranno i sapori infiniti del Radicchio Rosso di …

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Radicchio Rosso Tardivo con Aceto Balsamico

In questo capitolo presentiamo una delle ricette più gustose e caratteristiche della provincia di Treviso, il radicchio rosso tardivo con aceto balsamico. La ricetta del Radicchio Rosso Tardivo con Aceto Balsamico è facilissima da realizzare, e vi regalerà una pietanza davvero saporita e adatta per qualsiasi situazione. Lo si può accompagnare con secondi piatti a …

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Asparagi Bianchi e Uova

In questo capitolo presentiamo una delle ricette più semplici e caratteristiche dell’alto vicentino, i famosi Asparagi Bianchi e Uova. L’Asparago Bianco DOP (Denominazione di Origine Protetta) sono da sempre uno dei prodotti tipici più ricercati e apprezzati dai bassanesi, grazie alla semplicità nel cucinarli e alla loro grande versatilità. Raccolto nei mesi primaverili, l’asparago si …

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Cucina

Cucina In questo capitolo trattiamo l’incredibile mondo della Cucina veneta, dai prodotti tipici del territorio alle ricette caratteristiche delle nostre mamme Contattaci per inserire il tuo piatto 1 Le Mostre del Vino Prosecco sono una delle manifestazioni più attese della stagione primaverile trevisana, eventi folcloristici, escursioni  Continua… Il Radicchio Variegato di Castelfranco è uno dei …

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Asparago Bianco di Bassano

In questo capitolo trattiamo uno dei prodotti più caratteristici e ricercati della provincia di Vicenza, dal sapore dolce e amaro, l’Asparago Bianco di Bassano. L’Asparago Bianco è una delle eccellenze della regione Veneto, una delizia dell’alto vicentina, tipico di Bassano del Grappa e dei comuni limitrofi. In questa zona, lungo il corso del fiume Brenta, …

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