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Asparagi Bianchi e Uova

In questo capitolo presentiamo una delle ricette più semplici e caratteristiche dell’alto vicentino, i famosi Asparagi Bianchi e Uova. L’Asparago Bianco DOP (Denominazione di Origine Protetta) sono da sempre uno dei prodotti tipici più ricercati e apprezzati dai bassanesi, grazie alla semplicità nel cucinarli e alla loro grande versatilità. Raccolto nei mesi primaverili, l’asparago si …

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Asparago Bianco di Bassano

In questo capitolo trattiamo uno dei prodotti più caratteristici e ricercati della provincia di Vicenza, dal sapore dolce e amaro, l’Asparago Bianco di Bassano. L’Asparago Bianco è una delle eccellenze della regione Veneto, una delizia dell’alto vicentina, tipico di Bassano del Grappa e dei comuni limitrofi. In questa zona, lungo il corso del fiume Brenta, …

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Il Massiccio del Monte Grappa

Il Monte Grappa è alto 1775 metri domina una vastissima pianura che arriva fino all’Adriatico, che nelle giornate limpide brilla in lontananza. Il Monte Grappa, 1775 metri, è la principale cima dell’omonimo gruppo montuoso ed è localizzato nelle Prealpi Venete tra il canale del Brenta, la valle del Piave e il Feltrino. La base del …

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Villa Angarano

In questo capitolo trattiamo una delle meraviglie vicentine e una delle opere più famose di Andrea Palladio, Villa Angarano. Villa Angarano è una delle meraviglie palladiane del territorio vicentino ed è  situata a nord di Bassano del Grappa nella Contrà San Eusebio. Il progetto, disegnato dall’architetto Andrea Palladio intorno al 1548 per la residenza del …

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La Valsugana

In questo capitolo trattiamo una delle più belle vallate del Veneto, segnata da storie e leggende, tradizioni e piccoli borghi, nella quale, scorre uno dei fiumi più importanti di tutta la regione, la Valsugana.